Protein
Pancakes

Protein Pancakes

Zutaten

90 g Haferflocken

30 g Proteinpulver

230 ml Mineralwasser

1 EL Kokosöl

1 g Salz

6 g Backpulver

Zubereitung 

  1. Haferflocken in einem Mixer fein mahlen.
  2. Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel miteinander vermengen.
  3. Das Wasser langsam hinzugeben und mit einem Schneebesen verrühren.
  4. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und 4 Pancakes darin ausbacken.

Tipp: Als Topping mit griechischem Joghurt  sowie Früchten nach Wahl servieren und Kokosraspeln oder gehackte Mandeln darüberstreuen.

Nährwerte

Kalorien: 530 kcal / Kohlenhydarte: 55 g / Eiweiß: 37 g / Fett: 17 g

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